1 porce | Pro oslabenou slinivku je tato kaše vhodná, ale celé mandle musíme velice dobře pokousat.
Tato kaše může být chutnou snídaní a nejen pro ty, co mají nemocnou nebo jen oslabenou slinivku. Nezatěžuje organizmus a dodá energii alespoň na 3–4 hodiny. Obsahuje totiž „pomalé“ glycidy, které dají pocit sytosti na delší dobu.
Zhruba v půl litru studené vody rozmícháme ovesnou celozrnnou mouku a ovesné otruby a v hrnci za míchání přivedeme k varu. Krátce povaříme a přisypeme ovesný nápoj a mletou skořici. Metlou kaši v hrnci dobře promícháme.
Po rozpuštění „mléka“ nalijeme kaši na talíř, kde ji můžeme ještě dosladit javorovým sirupem nebo medem. Kvalitní tuky doplníme několika mandlemi nebo oříšky. Snídani doplníme třeba ajurvédskou kávou s obilným „mlékem“.
