Léčivý vývar z ovesných vloček

Poznámka: Tento léčivý vývar je vhodné zařadit po akutním záchvatu slinivky a po jeho léčbě krátkodobým půstem. Je přímo pohlazením pro žaludeční sliznici a nedráždí slinivku. Zbylé nepropasírované ovesné vločky na sítu po půstu nejíme, ale můžeme je použít do pomazánek, do polévek, do placek a podobně, samozřejmě že pro druhé…:-)

Nemáme-li právě problémy, vývar necedíme a pro přísun kvalitní vlákniny sníme i s vločkami. Můžeme jej jíst jako polévku s trochou petrželky nebo na sladko jako řídkou kaši. V tom případě v něm rozpustíme lžíci sušeného ovesného nápoje a ochutíme mletou skořicí, která má blahodárné protiplísňové účinky na naše střeva, popřípadě dosladíme trochou medu.

Tímto vývarem mi moje maminka léčila v dětství stále se opakující střevní koliky, které nakonec vyústily v zánět slepého střeva. Vím, že když mi nebylo dobře a na jídlo jsem se nemohla ani podívat, bývalo to často jediné jídlo, které jsem kromě černého čaje a suchých rohlíků strávila.

V současné době se k tomuto vývaru často vracím v období podráždění slinivky a nedám na něj dopustit, ať si kdo chce jak chce mluví o jeho „šlemové „ konzistenci. Ta je právě pro naše útroby tím nejvhodnějším lékem na podráždění.