Strouhaná jablka se skořicí

Poznámka: Pro zažívání jsou oloupaná a nastrouhaná jablka dobře stravitelná a troufám si říci, že jsou stravitelnější než celá jablka se slupkami, která nemusíme vždy tak dobře pokousat a mohou se stát v trávicím systému problematická. Oloupáním se také chráníme před konzumací chemických látek z případných postřiků.

Syrová jablka pomáhají reguloval zažívání, ale jedině tehdy, když je konzumujeme jako samostatný pokrm, který jíme časově odděleně od ostatního jídla. Vhodná je doba asi 3 po jídle a nejméně ½ hodiny před dalším jídlem. Pak jsou tělu prospěšná. Dodávají potřebnou jablečnou vlákninu a vitamíny a jsou hladce strávena.

Skořice je velice prospěšná svými protiplísňovými účinky v lidském organismu.

Moje slinivka v klidovém období dobře snáší jablka se skořicí, ale jako syrovou stravu se je snažím jíst ve dne jen do 15 hodiny. Syrové ovoce večer je zátěží pro trávení a tím i pro slinivku.